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大余赣南桃花岛板鸭多少钱一斤
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大余赣南桃花岛板鸭多少钱一斤
板鸭色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外。素有北烤鸭南板鸭之南京板鸭美名。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”、“百门佳品”的美誉。大余南安镇生态板鸭看赣南桃花岛生态板鸭,无激素无抗生素,全程稻谷喂养,喝山泉水长大的鸭子。
 
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